Ресурсы: книги, фильмы, группы

Книги

Диета 80/10/10 / Д.Грэм
Автор с опытом фрукторианства более 30 лет, рассказывает о важности правильного баланса жиров, белков и углеводов. И о том, как должен выглядеть правильный ежедневный рацион. В конце книги есть примеры меню на неделю в зависимости от сезона и истории успеха от сыроедов.
купить: Ozon / Литрес

Китайское исследование / К.Кэмпбелл, Т.Кэмпбелл
В книге авторы, американские доктора, раскрывают связь между болезнями и пищевыми привычками. Ими было проведено много опытов, в ходе которых они раскрыли пользу цельной растительной диеты.
купить: Ozon / Литрес

Сыроедение / Атеров
Автор этой книги — доктор. Он рассказывает о том, как болели и умерли его дети, и как удалось вырастить очень здоровую дочку благодаря живой еде с самого рождения. Атеров заставляет задуматься о правильности нашего рациона, излагая пользу сыроедения.
купить: Ozon

Вилки вместо ножей / Д.Стоун
Название само говорит за себя. Книга о том, как с помощью питания предотвратить и вылечить серьёзные заболевания (болезни сердца, диабет, рак). Самый главный путь к здоровью, по словам автора, — это переход на питание растительной пищей. В конце читатель найдёт 125 полезных рецептов на каждый день.
купить: Ozon / Литрес

Дети вегетарианцы / Л.Проэтти
Известный итальянский педиатр, хирург углубляется в анатомию, детально рассматривает необходимые витамины, БЖУ, сбалансированность нутриентов в рационе. Отдельная глава посвящена правильному питанию детей различных возрастных групп.
читать: Вконтакте

Фильмы

Прекрасная зеленая / Франция, 1996, La belle verte
Фильм, заставляющий «выйти из системы» и задуматься о нашей жизни и планете. Добрый и позитивный, снят в жанре легкой комедии об инопланетянке Миле, обладающей телепатией и живущей в гармонии со своей планетой. Попав на Землю, она сталкивается с шумом, технологичностью, ложью. Не теряя оптимизм, она иногда «отключает» людей от системы, чтобы они увидели мир в настоящем свете.

Дом / Франция, 2009, Home
Документальный фильм, снятый режиссёром Люком Бессоном и фотографом дикой природы Яном Артюс-Бертраном. В нём показывают как красоту нашей планеты, так и экологические последствия действия людей в разных странах мира.

Толстый, больной и почти мёртвый / Австралия-США, 2010, Fat, Sick & Nearly Dead
Врачи поставили автору, австралийскому бизнесмену, диагноз, который и вдохновил его на название фильма. После этого Джо Кросс решил выбросить все таблетки, которые принимал на протяжении последних 8 лет, и, захватив соковыжималку, отправился в путешествие по США.

Веган 2017 / Vegan 2017
Американский фильм с русской озвучкой о том, какие изменения произошли в 2017 году в области экологии, питания, медицины.

Группы

Я фрукторианец 120 000+ подписчиков / Вконтакте
В группе регулярно публикуются интересные материалы о вегетарианстве, сыроедении и ЗОЖ в целом. Участники активно общаются, можно задать вопрос и посоветоваться.

Вегетарианство и сыроедение 84 000+ подписчиков / Вконтакте
Посты на тему вегетарианства, здорового образа жизни и хорошего отношения к животным.

Vegusto 170 000+ подписчиков / Вконтакте
Вегетарианские рецепты, которые периодически разбавляют просто интересными постами на тему здорового образа жизни и мыслей.

Vegan Humor 44 000+ подписчиков / Вконтакте
Добрая группа со смешными постами для веганов. В день по несколько публикаций.

Полезные знакомства 43 000+ подписчиков / Вконтакте
Здесь можно поискать найти свою половинку или друзей для занятия спортом, йогой и просто общения. Сообщество объединяет то, что участники ведут здоровый образ жизни, многие вегетарианцы.

Сыроедение, вегетарианство, натуризм 30 000+ подписчиков / Facebook
Серьезные, смешные и просто интересные публикации на тему ЗОЖ и красоты нашей планеты, во время поста проводят вегано-сыроедческий марафон.

Youtube каналы

Fully Raw Kristina 961 000+ подписчиков (англ.)
Кристина живёт в США и сыроедит более 10 лет на диете 80/10/10. На своём канале она делится своим опытом, интересными мыслями и рецептами.

Yoga with Adriene 3 230 000+ подписчиков (англ.)
Очень хороший канал по йоге с позитивной и приятной ведущей. У Адрин занятия как для новичков, так и продвинутых йогов. Много самых разных видео: для спины, для хорошего сна, для поднятия настроения.

Михаил Веган 37 000+ подписчиков
Автор делится рецептами веганской кухни. Михаил готовит фалафель, гороховую колбасу, ленивые пельмени и многое другое. Ещё на канале есть обзоры разных веганских продуктов и лайфхаки: как сделать кухню своими руками и почистить лук без слёз.

Сайты

vegetarian.ru — сайт газеты Vegetarian.

veganworld.ru — сайт, посвященный этичному образу жизни: статистика, исследования, нутриенты в рационе, экология.

veganhealth.ru — русскоязычная версия сайта veganhealth.org, на котором представлены статьи Джека Норриса, дипломированного диетолога, на тему витаминов и микроэлементов.

searchforvegan.ru — доска объявлений для вегетарианцев.

nomeatathlete.ru — статьи о спорте и вегетарианстве, развенчивают мифы о не совместимости спорта и веганства.

Разное

Руководство по переходу на вегетарианскую диету Комитета врачей за ответственную медицину (PCRM, США):
оригинал на англ | перевод на русский